Autor: adminits

Bajo el título de ‘Las 44 ofertas del Black Friday en Soria que debes saber’ FECSoria (Federación de Empresarios de Comercio de Soria) ha reunido las propuestas comerciales de sendos negocios sorianos para este Black Friday. 

Estas propuestas comerciales recogen propuestas de todo tipo de establecimientos: moda, preferentemente, pero también alimentación, electrodomésticos, belleza o restauración, entre otras. 

Estas ofertas, dirigidas a los días 26, 27 y 28 de noviembre, atienden principalmente a descuentos en las compras aunque también aparecen regalos de productos por el pedido realizado.

La horquilla entre el 20% y el 30% es el término medio en el que se mueven los descuentos de los establecimientos comerciales sorianos que ha recopilado la Federación de Empresarios de Comercio (FECSoria). Aunque esta franja representa la tendencia dominante, algunos negocios aplican también reducciones superiores de hasta el 50 o 70% en sus artículos.

  
FECSoria participa por séptimo año consecutivo en la realización de una campaña enfocada a esta cita comercial. Este año, la Federación ha repartido entre sus establecimientos asociados globos de color negro para la decoración de los escaparates y además desarrolla distintas acciones de publicidad de esta campaña, centrada principalmente sobre los días del 26, 27 y 28 de noviembre (jueves, viernes y sábado).

A diferencia de años anteriores, FECSoria insiste este 2020 en sus mensajes a los sorianos en la necesidad de realizar en este Black Friday las compras en los establecimientos de la provincia de Soria para así colaborar entre todos a evitar el cierre de empresas, la pérdida de puestos de trabajo y, en definitiva, la fuga de capitales que no hace sino dañar el nivel de vida de todos los residentes en la provincia.

 

¡Te adjuntamos abajo el PDF que puedes descargar con TODAS las ofertas (sugerentes) del Black Friday en Soria!

¡Del 15 de octubre al 30 de noviembre, ya está del vuelta el Eurocentrín! Consigue boletos en cualquiera de los 127 establecimientos participantes y consérvalos hasta el día del sorteo, el 1 de diciembre a las 12:00 horas, y confía en que la Fortuna te va a gratificar con un gran premio de 6.000 euros para hacer compras en esos más de 100 establecimientos.

 

Recuerda: conserva tus boletos hasta el sorteo del 1 de diciembre. 

 

Organizado por FECSoria (Federación de Empresarios de Comercios de Soria) y Soriacentro – Centro Comercial Abierto de Soria, con la colaboración de Caja Rural de Soria y el Ayuntamiento de Soria, este sorteo premia a un cliente con 6.000 euros para gastar en un solo día en los 127 establecimientos que toman parte en la undécima edición de este sorteo. 

A diferencia del sistema de sorteo de las anteriores ediciones, los boletos de esta edición del Eurocentrín son numerados. Ese número será con el que el poseedor del boleto optará al premio. Así, el cliente que reciba un boleto deberá conservarlo hasta la fecha de celebración del sorteo, el martes 1 de diciembre, a las 12:00 horas, en las instalaciones de FOES.

 

A continuación te indicamos las relación de establecimientos en los que puedes recibir boletos del Eurocentrín por las compras que realices. Y además también puedes consultar las bases del sorteo (puedes descargarlas al final de la noticia) para conocer cómo puedes gastar el premio si te toca. ¡Ojalá te sea necesario :D!

 

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES EUROCENTRÍN 2020

 

Razón Comercial             Dirección Comercial        CP          Población           Provincia

MODA INTIMA S.M.      PUERTAS DE PRO, 6        42001    Soria      SORIA

EL ABUELO JOSE LUIS    MAYOR, 7           42250    Arcos de Jalón  SORIA

CARNICERIA CABA II      NUMANCIA, 20, BAJO   42001    Soria      SORIA

CARNICERIA MARTIN    AVDA. MARIANO VICEN, 29       42003    Soria      SORIA

PASTELERIA CAFE NUEVA YORK               COLLADO 18. ESQ. ROSEL Y S. BLAS         42002    Soria      SORIA

CARNICERIA JUAN LUIS                 LA CERCA, 2     42147    Cabrejas del Pinar           SORIA

ÑEKA    ADUANA VIEJA, 2, BAJO              42002   Soria      SORIA

MARY-SATUR   C/ NUMANCIA, 10          42001    Soria      SORIA

DUENDE              NICOLAS RABAL, 3          42003    Soria      SORIA

NOEBE MODA   PLAZA LA BLANCA, 2, BAJO        42001    Soria      SORIA

FERRETERIA DROGUERIA ANDRES           C/GERARDO DIEGO, 8   42250    Arcos de Jalón  SORIA

ROBERTO PARIS               ESTUDIOS, 9      42002    Soria      SORIA

CENTRO ÓPTICO PERLADO         C/ DOCTRINA, Nº 1         42002    Soria      SORIA

CALZADOS ROYHER       COLLADO, 30     42002    Soria      SORIA

DROGUERIA  LA ZONA  ROTA CALATAÑAZOR, 3               42001    Soria      SORIA

YEMAS GIL         SALAZAR Y TORRES 1     42200    Almazán              SORIA

CONFITERÍA ALMARZA PUERTA DE LA VILLA 4  42200     Almazán            SORIA

PESCADOS Y MARISCOS GIL       PLAZA MARQUES DE ESTRELLA, 4            42330    San Esteban de Gormaz               SORIA

COMERCIAL POZA          POL. IND.LAS CASAS, CALLE D, PARC. 13,Nº10   42005    Soria      SORIA

MUEBLES SORIA              AVDA VALLADOLID S/N               42004    Soria      SORIA

LIBRERÍA SANTOS OCHOA          PLAZA EL ROSEL Y SAN BLAS, 3  42002    Soria      SORIA

HIERROS GIL      CTRA DE BURGOS KM. 351          42190    Golmayo             SORIA

DISTRIBUCIONES PALACIOS       POL. IND. LAS CASAS C/E, PARC.101-102              42005    Soria      SORIA

CARNICERIA RIOSALIDO              TRAVESIA DE JALON, 15               42250    Arcos de Jalón  SORIA

SEÑALIZACIONES VILLAR S.A.    P.IND LAS CASAS 2 C/B PAR 222-223      42005    Soria      SORIA

C.D. NUMANCIA DE SORIA S.A.D.           AVDA. MARIANO VICEN, 16       42003    Soria      SORIA

COMERCIAL HERMANOS ORTEGA          POL. IND.LAS CASAS PARC-19   42005    Soria      SORIA

GEMESA              NAVAS DE TOLOSA, 28  42001    Soria      SORIA

TAMESA              FRENTES, 14       42004    Soria      SORIA

ADASA                 POLIG IND. LAS CASAS, C/C, PAR.225    42005    Soria      SORIA

FELIX BELTRAN SANZ     CTRA DE GOMARA, S/Nº             42200    Almazán              SORIA

FRISORIA            POL. IND. LAS CASAS, CALLE H, PARC 214            42005    Soria      SORIA

SVENDBORG BRAKES    SAN BENITO, 24, 1º, B   42001    Soria      SORIA

SORIA DERIVACIÓN       CTRA. N-111, KM. 243   42160    Almarza               SORIA

COMERCIAL HERMANOS MORENO        EDUARDO SAAVEDRA, 40            42004    Soria      SORIA

RUFINO ELECTRODOMESTICOS     MARIANO VICEN, 31 42003    Soria      SORIA

CALSERVI            RIO RAZON, 2    42003    Soria      SORIA

PROPANO SORIA            BUEN MAESTRO, 7         42200    Almazán              SORIA

SORIGEL / DISTRIBUCIONES MARTINEZ                      POL.IND. LAS CASAS, PARC. R-74       42005    Soria      SORIA

YORK MAESTROS PASTELEROS   PLAZA MARIANO GRANDOS, 3, BAJO  42002    Soria      SORIA

FLORISTERIA MIS FLORES            C/ LOS LINAJES, 2            42003    Soria      SORIA

ANTÓN Y CACHO            LAS CASAS, 6     42001    Soria      SORIA

MUEBLES FRIAS               CARRETERA DE LOGROÑO, 35   42004    Soria      SORIA

DECOPARQUET SORIA  MERINEROS, 3  42001    Soria      SORIA

MAISON DECOR Y SALDOS MUÑOZ       PUERTAS DE PRO, 9        42001    Soria      SORIA

LAS HERAS         EL COLLADO, 38               42002    Soria      SORIA

COMERCIAL JAMONES ALONSO              AVDA. DE AGREDA, 25  42110    Ólvega  SORIA

RECAMBIOS PACO DE SORIA     POL. IND. LAS CASAS, C/E-3, PARC. 83   42005    Soria      SORIA

AUTOSERVICIO NATI     C/ NUEVA, 14    42110    Ólvega  SORIA

YEMAS GONZÁLEZ         PUERTA DE LA VILLA, 7 42200    Almazán              SORIA

REGALOS SANTIAGO     AVDA. DE NAVARRA, 2 42003    Soria      SORIA

SUPELSO             AVDA. VALLADOLID, 18                42001    Soria      SORIA

PASTISORIA       POL. IND. LAS CASAS , PARC 116              42005    Soria      SORIA

FERNANDEZ LOSA           AVDA DE MADRID, 3      42240    Medinaceli         SORIA

BRICOMAT OLVEGA       ESTOCOLMO, 1 42110    Ólvega  SORIA

DISTRIBUCIONES NAVALPOTRO              POL. IND. LAS CASAS, CALLE A, Nº 30, A               42005    Soria      SORIA

CARNICAS SIERRA DE TORANZO              POL. EMILIANO REVILLA  CTRA. MATALEBRERAS             42110    Ólvega  SORIA

E. LECLERC          P.I. LAS CASAS C/J, PARC. 290   42005    Soria      SORIA

LUBRI.Y GASOLEOS DEL DUERO               C/ EL VISO, Nº 8               42004    Soria      SORIA

CASA ZAPATA   COLLADO 8         42001    Soria      SORIA

PERFUMERIA Y ESTETICA AQUABEL       C/ LA ECONOMICA, 8    42002    Soria      SORIA

K.A. INTERNACIONAL    NUMANCIA, 16                42001    Soria      SORIA

MATERIALES CONST. ODORICIO-BIGMAT           POL. LAS CASAS, PARC. 45 C-D  42005    Soria      SORIA

CERAMICAS ARIES          POL. IND. LAS CASAS, C/F-NAVE 28-29  42005    Soria      SORIA

JOYERÍA MONREAL        EL COLLADO 32 42002    Soria      SORIA

TWIDD      NUMANCIA, 26           42001    Soria      SORIA

MONTES DISTRIBUCIONES ALIMENTARIAS         TRAVESÍA DE LA RAMBLA, 20, BAJO       42330    San Esteban de Gormaz                SORIA

MANTEQUERIAS YORK PLAZA MARIANO GRANADOS, 5             42002    Soria      SORIA

LA BODEGA DE PEPE      POL. IND. LAS CASAS, C/F, PARC 32        42005    Soria      SORIA

ALMACENES BARCELONA           SANTO TOME, 1               42003    Soria      SORIA

ALIMENTACIÓN  MARINO          NUMANCIA, 9  42001    Soria      SORIA

FRUTAS RECAJ  P.I.LAS CASAS C/D, PARC.20,N-3            42002    Soria      SORIA

AUTEO     SAN BENITO, 20           42001    Soria      SORIA

MABAR                    C/ FRENTES, Nº 5         42004    Soria      SORIA

CARNICERIA HERMANAS CABALLERO   ALMAZÁN, 11   42004    Soria      SORIA

CONFITERIA EL TORERO               PLAZA MAYOR, 5             42360    Berlanga de Duero         SORIA

CARNICERIA HNOS. GARRIDO MEDIAVILLA        REINA SOFIA, 1 42150    Vinuesa               SORIA

MUEBLES ANDRÉS          SAN PEDRO, 18 42140    San Leonardo de Yagüe               SORIA

SUPERMERCADO CHINA MÁGICA          AVDA. VALLADOLID, 13, BAJO   42001    Soria      SORIA

SUPERMERCADO DIA %               PLAZA CORTES DE CASTILLA, BAJO 5-6  42110    Ólvega  SORIA

ADOLFO DOMINGUEZ     AGUIRRE, 8, BAJO        42001    Soria      SORIA

BB BABY SHOP      AVDA. MARIANO VICEN, 33  42003    Soria      SORIA

JUGUETTOS       PLAZA DEL OLIVO  Nº 3 BAJO     42003    Soria      SORIA

TEYMA CALLEJÓN DEL PREGONERO, 2 42002   Soria      SORIA

EL ATICO DE MUEBLES SANZ      PO. IND. LAS CD, C/C, NAVE C1 42005    Soria      SORIA

LENCERIA LA LUNA         PLAZA CONDES DE LERIDA, 2, BAJO        42002    Soria      SORIA

REST. CHINO MIGUEL – BAZAR MIGUEL                   AVDA. VALLADOLID, 5, BJ (BAZAR)     42001    Soria      SORIA

GAS BUTANO SORIA      CABALLEROS, 10              42002    Soria      SORIA

ALAMA TEXTIL      MESTA, 1        42002    Soria      SORIA

SARNAGO DISTRIBUCIÓN           LOS CAÑOS, NAVE 2      42110    Ólvega  SORIA

SORIA GLASS     POL. IND. LAS CASAS, C/D, PARCELA 10                42005    Soria      SORIA

SILVIA CID FLORISTERIA Y REGALOS       PLAZA MAYOR, 6             42200    Almazán              SORIA

J. L. HOMBRE    EL COLLADO, 9  42002    Soria      SORIA

BEBINTER            POL. IND. EMILIANO REVILLA. CTRA. AGREDA, 13           42110    Ólvega  SORIA

FLORISTERIA MATRES Y MONTE Y CANELA         RAMILLETE, 4, BAJO       42001    Soria      SORIA

FERRETERIA 2000             AVDA. NAVARRA, Nº 2, BAJO    42003    Soria      SORIA

MERKMUEBLE    AVDA VALLADOLID      42001    Soria      SORIA

FLORISTERIA MÓNICA  AVDA. VALLADOLID, 37               42001    Soria      SORIA

SORIA PIEL         POL. IND. LAS CASAS, C/D, Nº 12             42005    Soria      SORIA

MILLANA LAFUENTE      POL. IND. LAS CASAS, C/E, NAVE 137     42005    Soria      SORIA

KOMIK   POL. IND. LAS CASAS, C/E-1, PARCELA 73          42005    Soria      SORIA

AUTOSERVICIO RUPEREZ. COVIRAN      PICOS DE URBIÓN, 9      42140    San Leonardo de Yagüe               SORIA

OLA MAR PESCADERIA FUENTE DEL SUSO, 33  42110    Ólvega  SORIA

CLOSET                AVDA. NAVARRA, Nº 5 42003    Soria      SORIA

VINOS LAZARO PEREZ   PLAZA DEL SALVADOR, 5             42002    Soria      SORIA

OPTICA ORTOPEDIA DR. CARRASCOSA MARQUES DE VADILLO, 3, D      42002    Soria      SORIA

CARNICERIA Y SUPERMERCADO ARCHE               RAFAEL GARCIA, 32, B   42156    Salduero             SORIA

LIIBRERIA Y TIENDA PEDAGÓGICA PICCOLO       C/ SANTA MARIA, 6       42001    Soria      SORIA

MIRYAM MARKET – CARREFOUR             CONCEPCIÓN, 32, BAJO               42140    San Leonardo de Yagüe               SORIA

FRUTERIA GERARDO SASTRE PEÑA         LOS DANZANTES, 10      42140    San Leonardo de Yagüe               SORIA

MARTIN MARTIN            AVDA. MARIANO VICEN, 13       42003    Soria      SORIA

PEDRO MOLINA               PLAZA EL ROSEL Y SAN BLAS, 2  42002    Soria      SORIA

EXCLUSIVAS OMEÑACA               POLÍGONO INDUSTRIAL LAS CASAS, C/D, P.43-B,13       42005    Soria      SORIA

EL CORTE ASIATICO        AVDA. VALLADOLID, S/Nº           42002    Soria      SORIA

TROFEOS ROMERO         SAN JUAN DE RABANERA, 11     42002    Soria      SORIA

COMERCIAL ANDRES     POL. IND. LAS CASAS C/A PARCELA 43B NAVE 8               42005   Soria      SORIA

DISHOM              EL COLLADO, 22               42002    Soria      SORIA

DULCES DUERO                  C/ CAMPO Nº 2, BAJO 42001   Soria      SORIA

DISTRIBUCIONES ESPINEL MARTIN         AVDA. VALLADOLID, 139, BAJO 42330    San Esteban de Gormaz               SORIA

AGARMO            ROTA DE CALATAÑAZOR, 9, 1º, IZQDA  42001    Soria      SORIA

VENUS SELECCIÓN         POL. IND. LAS CASAS, C/D, PARCELA 11, NAVE 15            42005    Soria      SORIA

SUPERMERCADO EL BOCHINCHE            C/ MANUEL CÁMARA, 62            42157    Covaleda             SORIA

MULTIOPTICAS MONREAL          EL COLLADO, 31               42002    Soria      SORIA

VIAJES ECO-COLOR        AVDA. NAVARRA, 1       42003    Soria      SORIA

S&C PELUQUERIA Y COMPLEMENTOS  NUMANCIA, 3  42001    Soria      SORIA

RIOSA DEHESA PARK     PLAZA MARIANO GRANDOS, S/Nº         42002    Soria      SORIA

CASA BELLA       C/ STA. MARÍA, Nº 16    42001    Soria      SORIA

CompraenSoria.com, la tienda online de empresas de Soria, ofrece ya la posibilidad de hacer la compra integra de comida para la semana de una forma cómoda, rápida y segura. 

Esta plataforma online dispone ya de un extenso surtido de productos básicos (leche, pan, huevos, legumbres…) además de incorporar secciones de productos frescos y del día como carnicería, panadería o frutería. De esta forma, el cliente puede hacer la compra semanal desde su propio domicilio, abonarla online y recibirla allí donde desee (su domicilio, su trabajo, su casa en el pueblo…).

Diversos clientes, tanto de Soria como de distintas localidades de la provincia, vienen haciendo ya la compra semanal regularmente. Entre las ventajas que destacan se encuentra la comodidad, gracias a este servicio el cliente recibe los productos en el punto de destino evitando el tiempo perdido en colas y desplazamientos; y la rapidez de una entrega en un tiempo de 24 / 48 horas o incluso inferior para el marco de la provincia de Soria ya que algunas tiendas cuentan con rutas de transporte en el mismo día.

A las fortalezas de la comodidad y la rapidez hay que sumar la gratuidad de los envíos, las compras del cliente no comportan gastos de transporte añadidos. El usuario solo paga por el producto que haya adquirido, recibiéndolo allí dónde elija sin que se le aplique al envío ningún coste extra. Y, como servicio adicional, también el cliente puede recoger el pedido en el propio establecimiento.

Carne cortada a tu gusto

 

Para mejorar la experiencia de compra del cliente, durante el proceso de pago de los productos el usuario puede comunicar al establecimiento cualquier observación sobre su pedido. Este canal ha sido empleado por los clientes para indicar cualquier petición sobre la preparación de los productos cárnicos o el horario y forma de entrega de la compra. 

Desde su puesta en marcha, a finales del pasado mes de junio, las empresas que operan en esta plataforma han realizado envíos de productos a ciudades como Sevilla, Valencia, Barcelona o Madrid además de a distintos pueblos de la provincia. En la actualidad, más de 1300 productos, aportados por 80 establecimientos, se encuentran ya a la venta para seleccionarlos, abonarlos de forma telemática y recibirlos a continuación en el domicilio.

Impulsado por FECSoria (Federación de Empresarios de Comercio de Soria), con la colaboración de FOES (Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas) y Junta de Castilla y León, este marketplace continúa ininterrumpidamente sumando nuevos productos y nuevos establecimientos.

Productos agroalimentarios típicos sorianos, productos de gran consumo, alimentación, moda, decoración, regalo, comida a domicilio y restauración, hasta la venta de productos tecnológicos, EPIs, óptica, automoción y diversos servicios, puede adquirirse en el portal. La totalidad de estos productos proceden de empresas y comercios radicados en Soria. 

Abierta a cualquier empresa

 

La plataforma ‘Compra en Soria permanece abierta a cualquier empresa soriana que desee sumarse. Con el objeto de facilitar la inclusión de todo tipo de negocios, se ha configurado este portal con la idea de eliminar comisiones para permitir a cada negocio participante el ingreso del 100% de las ventas efectuadas. 

Aquellas empresas o profesionales interesados en vender sus productos online pueden ponerse en contacto con FECSoria a través del correo electrónico [email protected]  

Esta plataforma, sin ánimo de lucro para sus organizadores, persigue implicar a los consumidores sorianos en la recuperación de la economía provincial. ‘Compra en Soria’ es el primer ecommerce de la provincia en el que el cliente puede buscar los productos que desee y contribuir así a dinamizar el tejido económico de la provincia de Soria.

FECSoria anima a las empresas sorianas a sumarse a esta iniciativa para, de esta forma, abrir una nueva vía de negocio en un canal, como es el del comercio por Internet, en continuo crecimiento.

 

<a href=’https://www.freepik.es/fotos/comida’>Foto de Comida creado por our-team – www.freepik.es</a>

Desde el lunes 3 de agosto ya es posible obtener tu ‘Soria Bono’, el vale descuento de cinco euros para compras por importe mínimo de 25 euros que se realicen en establecimientos de la ciudad de Soria. 

 

¡Entra en www.soriabonos.es y solicita tu bono y el de tus personas cercanas! 

 

Puedes consultar también en este sitio web las condiciones para solicitar y canjear los bonos así como las lista de negocios en dónde puedes comprar y beneficiarte de este descuento de cinco euros. 

 

¡No lo dejes para más adelante y descarga ya tu ‘Soria Bono’ en tu teléfono móvil! Te recordamos que tienes hasta el 5 de octubre para poder canjearlos.   

FECSoria (Federación de Empresarios de Soria) recopila una muestra de establecimientos en Soria en los que se puede adquirir artículos de regalo para el Día de la Madre.   

El conjunto de sugerencias incluye floristerías, pastelerías o artículos deportivos. Gran parte de los establecimientos reunidos han reanudado su actividad con la vista puesta en esta fecha comercial.

Entre las facilidades que ofrecen esta serie de negocios se encuentra, en muchos casos, el envío a domicilio, bien a través de tienda online o vía telefónica; o la recepción de pedidos para preparar y recoger en el mismo establecimiento.

Tiendas de moda, belleza y estética, electrónica y electrodomésticos, librerías, bebidas u hogar completan esta selección. 

FECSoria actualizaría la información de este listado con cualquier novedad de interés. Las actualizaciones de este recopilatorio estarán disponibles en la web de la Federación ( www.fecsoria.es) y FOES ( www.foes.es) y también se difundirán a través de los perfiles en redes sociales de ambas organizaciones. 

 

Puedes descargar en PDF las ‘ideas en Soria para darle una gran sorpresa a mamá’ en el enlace que aparece debajo.

FECSoria (Federación de Empresarios de Comercio de Soria) anima a empresas y ciudadanos a participar en la elaboración de un catálogo de establecimientos que venden o prestan servicios de primera necesidad y que se mantienen abiertos durante este periodo de crisis sanitaria. La primera versión de esta guía puede descargarse ya en la web www.fecsoria.es

Las limitaciones de desplazamiento determinadas por el estado de alarma ocasionan grandes dificultades para conocer los negocios que continúan abiertos al público. Por este motivo, FECSoria invita a cualquier persona residente en la provincia de Soria a participar en la confección y actualización de una guía que la Federación difundirá a través de redes sociales y medios de comunicación.

Para colaborar en la elaboración de este documento, solo es preciso comunicar con FECSoria e indicar los negocios que conoce que se encuentran abiertos al público. También resulta de gran interés aportar cualquier otro tipo de información adicional: si ha cambiado de horario, ofrece servicio a domicilio, productos a la venta…

Como colaborar

Las personas que deseen colaborar pueden hacerlo a través del correo electrónico [email protected] , a través del Whatsapp 689 986 419, o mencionando la cuenta de Twitter @ComercioSoria

Esta guía está enfocada a recoger negocios abiertos que venden y prestan servicios de primera necesidad. De esta forma, en la primera versión publicada aparecen principalmente establecimientos de alimentación pero también librerías, ópticas, negocios de venta de artículos de informática y electrónica o establecimientos que ofrecen comidas y menús a domicilio.

¿Y si tengo una pregunta?

También FECSoria a través de las vías de contacto arriba citadas se pone a disposición de empresas y ciudadanos para ayudar a resolver cualquier consulta relacionada con el sector Comercio. En el campo empresarial, la Federación está abierta a resolver preguntas relacionadas con la nueva operativa impuesta por la pandemia y, para el caso del público, el personal de la Federación tratará de responder a cualquier problema con el que tropiece el consumidor soriano, desde cuestiones en torno a dónde puede encontrar un cierto producto o tiendas que se encuentran cerca de su domicilio o localidad.

Te indicamos los pasos que has de dar si tu empresa suspende su actividad forzosamente por la situación provocada por el Coronavirus.

 

También te recordamos que FECSoria y FOES, ante esta situación de emergencia, atienden y resuelven consultas tanto de empresas asociadas como de no asociadas por lo que, si te ves ‘perdido’, llámanos. No estás solo.

 

Hemos alojado esta información de interés, actualizándola, en la web: www.foes.es

 

Tienes todo nuestro apoyo y confianza. Seguro que esta prueba la vamos a superar.

Las jornadas ‘Días de la Costrada de Soria’, celebradas del 28 de febrero al 1 de marzo, superaron las expectativas trazadas en un principio por la Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC). 

La Asociación de Pasteleros de Soria confiaba en obtener una buena acogida por parte del público a tenor de las características tan atractivas de uno de los postres más típicos de la provincia. Sin embargo, la afluencia masiva de público y la enorme solicitud de pedidos originó que algunos de los establecimientos llegasen a agotar las existencias de materias primas, no pudiendo responder a las demandas de clientes que se sucedían ininterrumpidamente.

La efusiva respuesta deparada por los clientes sorianos resultó, por puras razones demográficas, más evidente en la capital provincial que en el resto de localidades de la provincia. Esta edición inaugural de la tarta Costrada reunió a seis establecimientos: Pastelería – Café Nueva York, Dulces Duero y Mantequerías York, en la ciudad de Soria; Pastelería Confitería Yemas Almarza y Confitería Yemas González (Almazán) y El Abuelo José Luis (Arcos de Jalón). 

La Asociación Soriana de Pasteleros quiere agradecer al público soriano su implicación en esta iniciativa. La expectación originada se dejó sentir a lo largo de la semana pasada pues, desde el martes por la tarde, los establecimientos comenzaron ya a recoger reservas de clientes para los días de sábado y domingo. La presencia de turistas también se hizo patente – especialmente en negocios de la capital – dentro del cúmulo de consumidores del postre en unas fechas enclavadas, precisamente, en la franja de temporada baja.

En paralelo, ASEC expresa su agradecimiento al sector hostelero de la provincia por el apoyo mostrado. Dentro del conjunto de reservas registradas, varios restaurantes pidieron Costrada de Soria para incluir en sus menús de fin de semana. En la presentación de este evento, el gremio de Pasteleros había invitado a los restaurantes de la provincia a llevar la tarta soriana a sus cartas durante estos días.

Una tarta que continúa

Del 28 de febrero al 1 de marzo, ‘Días de la Costrada de Soria’ se presentaba al público como una ocasión para probar tanto las fórmulas más tradicionales de este postre como otras variedades menos conocidas. La Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería organizaba estas jornadas que ofrecían descuentos especiales de hasta el 25%, cafés gratis o diferentes regalos al tomar este postre soriano durante este fin de semana. 

La gestación de ‘Días de la Costrada de Soria’ surge desde la Asociación Soriana de Confitería y Pastelería tras sopesar las virtudes que posee esta elaboración repostera. Enclavar la Costrada de Soria en el mapa gastronómico de Soria era una de las metas de ASEC. 

A la vista del éxito de esta cita, ASEC marca en su agenda dar continuidad a estos ‘Días’ en un futuro. En este trabajo de divulgación y promoción de este postre, ASEC estudia ya nuevas fórmulas, acuerdos y colaboraciones enfocadas a la promoción interior y exterior de este postre.

Su receta

 
Para aquellos que no la conozcan, la Costrada de Soria es un postre tradicional soriano. Se elabora superponiendo capas de milhoja de hojaldre y rellenos de nata o crema. Esta es la composición más común que puede encontrar cualquier persona que se acerque a una pastelería en Soria ciudad o en los pueblos de la provincia.
Construida en forma rectangular, la tarta se cubre de hojaldre picado y azúcar glas. La sencillez de su presentación y la escueta lista de ingrediente esconden un postre ligero, elegante y delicado. 

La Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC), fundada en 1978, es una de las más veteranas en el asociacionismo empresarial de Soria. Sus miembros participaron activamente en el proceso que finalizó con la Denominación de Origen Mantequilla de Soria y en la actualidad trabajan para que la artesanía pastelera de la provincia sea reconocida en toda España. ASEC está integrada en la Federación de Empresarios de Comercio de Soria (FECSoria) y es una de las 44 asociaciones sectoriales que componen la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES).

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES EN ‘DÍAS DE LA COSTRADA DE SORIA’ DEL 28 DE FEBRERO AL 1 DE MARZO:

ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN POBLACIÓN

EL ABUELO JOSE LUIS / MAYOR, 7 Arcos de Jalón

CONFITERÍA ALMARZA / PUERTA DE LA VILLA, 4 Almazán

MANTEQUERÍAS YORK / PLAZA MARIANO GRANADOS, 3, BAJO Soria

YEMAS GONZÁLEZ / PUERTA DE LA VILLA, 7 Almazán

DULCES DUERO / CAMPO, 2, BAJO Soria

PASTELERÍA CAFÉ NUEVA YORK / EL COLLADO, 18 Soria

Del 28 de febrero al 1 de marzo seis pastelerías de Soria y provincia permitirán probar novedosas variedades de la tradicional tarta Costrada de Soria. La Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC) organiza estas jornadas gastronómicas, que bajo el título de ‘Días de la Costrada de Soria’, ofrecerán descuentos especiales de hasta el 25%, cafés gratis o diferentes regalos al tomar este postre soriano durante este fin de semana. 

A diferencia de las elaboraciones más comunes de la Costrada de Soria que normalmente el público puede encontrar en las pastelerías sorianas como son las de nata y/o crema, los establecimientos participantes en los ‘Días de la Costrada’ aprovecharán este evento para dar a conocer otros ingredientes empleados en la elaboración de este postre. De esta forma, los clientes podrán elegir entre variedades tan apetitosas como la Costrada de praliné, de cabello de ángel y nata, con crema de Mantequilla de Soria, de nata y trufa, de nata y yema tostada, o de nata con cobertura de chocolate. 

La Asociación Soriana de Pasteleros quiere hacer hincapié en efectuar las reservas de tartas con antelación – especialmente para el caso de tartas enteras y para aquellas variedades más originales – para poder satisfacer los deseos de todos los clientes. A este respecto, la afluencia de público esperada y las propias condiciones ideales para el consumo de esta tarta (cuya elaboración y degustación se aconseja que estén lo más próximo posible) son también otros factores que los pasteleros ASEC toman en consideración a fin de que cualquier persona pueda disfrutar de un pastel de Costrada de Soria excelente.

En el afán anterior por proporcionar a cualquier consumidor su Costrada preferida, algunos de los establecimientos brindarán servicio de entrega a domicilio en las localidades en las que se ubican. Localizados tanto en la misma ciudad de Soria como en otras localidades de la provincia, los negocios participantes en la primera edición de esta cita gastronómica dulce son los siguientes: Pastelería – Café Nueva York, Dulces Duero y Mantequerías York, en la ciudad de Soria; Pastelería Confitería Yemas Almarza y Confitería Yemas González (Almazán) y El Abuelo José Luis (Arcos de Jalón). 

Con el propósito también de adaptarse a cualquier tipo de petición, algunas de las pastelerías participantes brindarán la posibilidad de personalizar la tarta incluyendo algún mensaje (texto de felicitación, nombre de la persona…) o insertando incluso una fotografía. 

El postre de los menús de Soria

Los ‘Días de la Costrada de Soria’ nacen en el seno de la Asociación Soriana de Confitería y Pastelería después de reconocer las cualidades que posee esta elaboración repostera. Enclavar la Costrada de Soria en el mapa gastronómico de Soria representa una de las metas de ASEC. 

Por este motivo, la Asociación de Pasteleros quiere animar a los hosteleros y restauradores sorianos a incluir en su menú la Costrada de Soria ya sea durante los propios días de celebración de las jornadas, del 28 al 1 de marzo o, si lo consideran interesante, de manera habitual. Las empresas de ASEC se ponen a disposición de los bares y restaurantes interesados para proveer de este postre en las condiciones que puedan ser más favorables.

Nuevo grado de Técnico en Pastelería en Soria

Por otro lado, el Centro Integrado de Formación Profesional La Merced, popularmente conocida como Escuela de Hostelería de Soria, ha querido sumar su apoyo al segmento de la pastelería soriana. En este segmento, este centro incorporará el próximo curso un ciclo formativo de grado medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, un módulo que se configura dentro de la familia profesional de Industrias Alimentarias. 

La Asociación Soriana de Pasteleros reconoce la importancia de este nuevo ciclo educativo tanto de cara a formar a nuevos profesionales en esta materia como para ofrecer la oportunidad de reciclar y renovar conocimientos para aquellos trabajadores que ya están empleados. 

Además, las propias características de las pastelerías de Soria, y por lo general, de toda España, como negocios eminentemente familiares, de una larga tradición, con un número de empleados reducido y cuya dirección va pasando de padres a hijos, otorga mayor valor a la posibilidad de contar con un módulo de formación específico en la provincia. ASEC observa este nuevo ciclo como una cantera de la que pueden salir profesionales que prolonguen el oficio de pastelero en los obradores sorianos.

Expedición de estudiantes burgaleses

Dentro también del entorno educativo, los ‘Días de la Costrada de Soria’ han traspasado las fronteras provinciales despertando el interés de la Escuela de Hostelería y Turismo de Burgos – Centro Público Integrado de Formación Profesional La Flora. Una delegación de alrededor de 40 personas, entre alumnos y profesores, se desplazará este viernes 28 de febrero hasta Soria para conocer el trabajo de elaboración de este postre durante una visita a un obrador soriano. 

Capa sobre capa

Para aquellos que no la hayan probado, la Costrada de Soria es un postre tradicional soriano. Se elabora superponiendo capas de milhoja de hojaldre con un relleno de nata. Esta es la composición más común que puede encontrar cualquier persona que se acerque a una pastelería en Soria ciudad o en los pueblos de la provincia.

Construida en forma rectangular, la tarta se cubre de hojaldre picado y azúcar glas. La sencillez de su presentación y la escueta lista de ingrediente esconden un postre ligero, elegante y delicado. 

La Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC), fundada en 1978, es una de las más veteranas en el asociacionismo empresarial de Soria. Sus miembros participaron activamente en el proceso que finalizó con la Denominación de Origen Mantequilla de Soria y en la actualidad trabajan para que la artesanía pastelera de la provincia sea reconocida en toda España. ASEC está integrada en la Federación de Empresarios de Comercio de Soria (FECSoria) y es una de las 44 asociaciones sectoriales que componen la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES).

 

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Elaboraciones tan originales como de praliné, de cabello de ángel y nata, con crema de Mantequilla de Soria, de nata y trufa, de nata y yema tostada, o de nata con cobertura de chocolate son algunas de las variedades especiales que el público podrá degustar en los establecimientos participantes del 28 de febrero al 1 de marzo durante los ‘Días de la Costrada de Soria’.

Organizado por la Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC), estos días de la tarta costrada de Soria permitirán al público reencontrarse con el postre arquetípico de la provincia de Soria. Seis son los establecimientos participantes en la primera edición de esta novedosa cita gastronómica: Pastelería – Café Nueva York, Dulces Duero y Mantequerías York, en la ciudad de Soria; Pastelería Confitería Yemas Almarza y Confitería Yemas González (Almazán) y El Abuelo José Luis (Arcos de Jalón). 

Para degustar las elaboraciones más singulares, ASEC invita al público a hacer el encargo de su tarta costrada con antelación para asegurar así su reserva ya que es posible que, en los propios establecimientos, no se encuentre esa clase en el momento.   

Regalos y descuentos

 
Además, para animar al cliente a probar esta tarta durante estas jornadas, las pastelerías participantes ofrecerán diferentes promociones. Café gratis al comprar la ración de costrada, descuentos del 25% o regalos de detalles son algunos de los reclamos que el público podrá descubrir durante estas jornadas. 
Con el objeto también de brindar las mayores facilidades para que cualquier persona pueda probar este postre, algunos de los establecimientos brindarán servicio de entrega a domicilio en las localidades en las que se ubican. 

Personaliza la costrada a tu gusto

 
Los ‘Días de la Costrada de Soria’ permitirán incluso, en determinadas pastelerías, elegir ingredientes favoritos para la tarta costrada.  Esta ventaja está prevista, en paralelo, para satisfacer las demandas de aquellas personas que presentan algún tipo de intolerancia alimentaria.  
En esta línea, algunas de las pastelerías participantes brindarán la posibilidad de personalizar la tarta incluyendo algún mensaje (texto de felicitación, nombre de la persona…) o incluso será posible insertar una fotografía. 

Invitación a incluir en menús

 
Los ‘Días de la Costrada de Soria’ nacen dentro de la Asociación Soriana de Confitería y Pastelería después de reflexionar sobre las grandes posibilidades que posee esta elaboración repostera. Enclavar la Costrada de Soria en el mapa gastronómico de Soria, acompañando por ejemplo al torrezno, la trufa o la micología, representa una de las metas de ASEC. 

Por este motivo, la Asociación de Pasteleros quiere animar a los hosteleros y restauradores sorianos a incluir en su menú la Costrada de Soria ya sea durante los propios días de celebración de las jornadas, del 28 al 1 de marzo, o, si lo consideran interesante, de manera habitual. Las empresas de ASEC se ponen a disposición de los bares y restaurantes interesados para proveer de este postre en las condiciones que puedan ser más favorables.

Para aquellos que no la hayan probado, la Costrada de Soria es un postre tradicional soriano. Se elabora superponiendo capas de milhoja de hojaldre con un relleno de nata. Esta es la composición más común que puede encontrar cualquier persona que se acerque a una pastelería en Soria ciudad o en los pueblos de la provincia.

Construida en forma rectangular, la tarta se cubre de hojaldre picado y azúcar glas. La sencillez de su presentación y la escueta lista de ingrediente esconden un postre ligero, elegante y delicado. 

La Asociación Soriana de Confitería, Pastelería, Bollería y Repostería (ASEC), fundada en 1978, es una de las más veteranas en el asociacionismo empresarial de Soria. Sus miembros participaron activamente en el proceso que finalizó con la Denominación de Origen Mantequilla de Soria y en la actualidad trabajan para que la artesanía pastelera de la provincia sea reconocida en toda España. ASEC es una de las 44 asociaciones sectoriales que componen la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES).

 

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